PAIN BAGUETTE SANS GLUTEN Mélange de levure : - 250 ml d'eau tiède - 1.5 cuillère à thé de levure sèche - 1 cuillère à thé de miel Ingrédients secs: - 200 g de farine sans gluten - 50 g de fécule de pommes de terre, de tapioca ou fécule de maïs - 1/2 cuillère à thé de psyllium - 1 cuillère à thé de sel - 2 cuillère à soupe de grains de chia moulus - 2 cuillère à soupe de grains de lin moulus Ingrédients humides: - 1 cuillère à table de l'huile d'olive Préparation: Mélangez les ingrédients de la levure. Laissez reposer 10-15 min. Mélangez les ingrédients secs dans un bol. Ajoutez l'huile d'olive et le mélange de la levure. Mélanger le tout avec une cuillère...