PETITS PAINS RAPIDES Ingrédients humides : - 1 tasse d'eau bouillante - 3 cuillères à thé de vinaigre de cidre - 3 blancs d'oeuf Ingrédients secs: - 1 tasse de farine d'amandes - 5 cuillères à table d'enveloppes de psyllium - 1/4 tasse de farine de riz - 1/4 tasse de farine de lentilles - 2 cuillères à thé de poudre à pâte - 1 c à thé de sel de mer - 2 cuillères à soupe de graines de sésame (facultatif) Préparation: Mélanger séparément les ingrédients secs. Verser les ingrédients humides (eau buillante et vinaigre) sur les secs, mélanger un peu en ensuite, ajouter les blanc d'oeufs. Bien mélanger le tout à la mixette environ 30 secondes (consitance de la pâte à modeler). Faire 6 boules éhales avec des mains mouillé...